ICAR-印度园艺研究所（ICAR-IIHR）下属的食品安全转诊实验室通过采用Elementar公司的BiovisION Honey平台进行蜂蜜掺假分析，增强了其食品真实性检测能力。
该系统支持碳同位素比率分析，用于检测蜂蜜中C3和C4糖浆掺假，帮助实验室为食品真实性研究和检测生成可靠结果。
阅读我们的焦点客户，了解ICAR-IIHR如何利用BiovisION Honey改进蜂蜜掺假检测，并支持更广泛的食品完整性和消费者安全保护工作。
“BiovisION Honey平台帮助我们检测蜂蜜中的C3和C4掺假，并加强了我们在食品真实性检测方面的分析能力。”
Varsha Damodar Naik，研究助理，ICAR-IIHR食品安全转诊实验室
关于ICAR-印度园艺研究所
隶属于印度农业研究理事会（ICAR）的印度园艺研究所是一家国家级园艺研究机构，位于印度班加罗尔，其研究活动涵盖热带和亚热带园艺作物，包括水果、蔬菜、观赏植物、药用和芳香植物以及蘑菇。通过其研究项目、实验室、实验设施和推广工作，ICAR-IIHR支持生产力提升、可持续生产实践、作物利用、农民生计、产业合作和营养安全保障。
已安装的设备： | BiovisION Honey+ |
地址： | 食品安全参考实验室 |
联系方式： | 网站：https://iihr.res.in/ |
